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Déguster un repas gourmet à la Table des Lys Saint Etienne

A la Table des Lys domicilié à Saint Etienne, les gastronomes sont accueillis chaleureusement dans un cadre harmonisant modernité et élégance. Les plats proposés sont réalisés avec des produits du terroir d’une grande qualité pour le plus grand bonheur des papilles. Diverses prestations sont également mises en avant comme les repas d’affaires.

A la Table des Lys situé à Saint Etienne, les amateurs de gastronomie française sont reçus au sein d'une ancienne bâtisse. Cette dernière a été entièrement rénovée, mais dispose de tout son charme d’antan. Le restaurant offre un cadre élégant en vue d’harmoniser la cuisine réalisée par Marc Lecroisey et la décoration soignée de Lydie Colomb.

Les recettes mises en valeur par la carte reflètent un savoir-faire puisque le chef dispose des compétences nécessaires pour revisiter chacun des plats. Ces derniers restent ainsi classiques, mais préparés avec des produits d’une grande qualité respectant également les saisons. La Table des Lys sert des produits nobles avec une présentation chic et des parts généreuses.

Deux spécialités illustrent parfaitement les valeurs de ce restaurant, la première propose un lièvre accompagné d’une fricassée de choux et d’une purée de céleri aux reinettes. Quant à la seconde, les saveurs gustatives mettent en valeur le brochet grâce à une mousse et un coulis crémeux de homard accompagnant généreusement des fleurs de courgettes farcies.

La Table des Lys partage ainsi un concept d’une grande qualité notamment avec un travail « fait maison » effectué avec tous les produits inscrits sur la carte. Certains ingrédients comme les pâtisseries, les sorbets, le saumon fumé ou encore le foie gras sont réalisés dans la cuisine du restaurant.

Tous les menus sont référencés sur le site du restaurant

Les gourmets ont l’opportunité de consulter tous les menus servis a la Table des Lys de Saint Etienne. Les internautes peuvent ainsi se rendre dans la rubrique « la carte » et choisir « les menus ». Le restaurant référence ainsi quatre documents qu’il est possible de télécharger :

  • Menu de la Semaine
  • Menu Plaisir
  • Menu Gourmet
  • Menu des Lys

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