Excite

Le grand livre de la cuisine provençale

La cuisine provençale est une cuisine riche en saveurs et généreuse. Il existe de nombreuses recettes idéales pour ravir les papilles et apporter un peu de soleil dans les assiettes. Le grand livre de la cuisine provençale de Guy Gedda propose plus de 365 recettes pour cuisiner en toute simplicité des plats de Provence.

A base d'huile d'olive, de thym et de romarin, la cuisine provençale est hautement réputée dans le monde de la gastronomie française. Aïoli, bouillabaisse ou encore soupe au pistou, tant de plats aux saveurs ensoleillées et savoureuses. Un ouvrage de Guy Gedda, passionné de cuisine du Sud, nous propose de nombreuses recettes pour découvrir toutes les splendeurs de cette cuisine riche et variée.

Le grand livre de la cuisine provençale apparu aux éditions Marabout, est donc un ouvrage à posséder si l'on aime la Provence et sa cuisine. Plus de 365 recettes sont répertoriées minutieusement et avec de belles photos d'illustration pour cuisiner des plats typiques et gorgés de soleil. La viande, mais aussi le poisson et les légumes sont mis à l'honneur dans ce livre de cuisine très bien conçu et agréable à lire.

Grâce à de nombreux conseils et astuces, le grand livre de la cuisine provençale nous apprend comment utiliser avec succès les différents condiments et épices de Provence pour parfumer nos plats et les rendre irresistibles. Des suggestions du chef sont aussi accessibles pour réaliser des repas parfaits et qui combleront les convives en quête de saveurs nouvelles.

A moins de quarante euros l'ouvrage, il est facile et agréable de cuisiner et de retrouver la Provence dans ses assiettes.

Les saveurs de la Provence dans un livre

Guy Gedda, grand passionné de gastronomie et de la Provence, nous propose avec son ouvrage le grand livre de la cuisine provençale un large panel des meilleures recettes. Tous les grands classiques comme l'aïoli et la bouillabaisse, mais aussi des plats plus raffinés comme les farcis provençaux sont mis à l'honneur pour ravir les palais.

France - Excite Network Copyright ©1995 - 2016