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Idée de repas mexicain facile

Quoi de mieux qu’un repas mexicain improvisé à la maison pour passer une bonne soirée en famille, entre amis ou en amoureux. Faire un repas mexicain facile est simple comme bonjour en suivant quelques principes de base. Il n’est nul besoin d’être un cordon bleu pour régaler ses convives et les épater autour des plats traditionnels du Mexique.

Faire un repas mexicain n’est pas réservé aux experts en cuisine. Il existe des recettes mexicaines faciles à réaliser, voire même à réchauffer. Pour un repas mexicain facile à la maison, il vaut mieux tabler sur des valeurs sûres et expérimenter telle ou telle recette mexicaine facile. Voici une idée de menu mexicain facile à déguster entre amis autour d’une bière mexicaine bien fraîche, avec modération bien entendu.

Le guacamole : cette purée d’avocats écrasés se déguste à l’apéritif avec des chips en forme de triangle, appelées plus communément des tacos. Il est possible de réaliser soi-même son guacamole ou de l’acheter en pot. Avocats en purée, épices et jus de citron suffisent à bien démarrer la soirée.

Les fajitas : ce plat est une tradition au Mexique. Alors, il serait dommage de faire cet impair. Il s’agit de crêpes de farine de blé fourrées avec une préparation à base de légumes, de viande de bœuf ou de poulet, avec des épices. Là-encore, il est possible de trouver des sachets de préparation pour fajitas en supermarchés.

Le chili con carne : voilà le plat mexicain par excellence. Cette recette est à base de viande hachée et de haricots rouges. Plus ou moins piquant, cette recette se sert avec du riz. Il existe du chili con carne en conserve pour les irréductibles du micro-ondes.

Pour les plus pressés !

Si une envie de repas mexicain facile se fait sentir, il suffit de jeter son dévolu sur les préparations toutes prêtes, à réchauffer au four ou à la cocotte. Les préparations surgelées, en boîtes ou en plat individuel sont une bonne alternative pour ceux ou celles qui n'ont pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux.

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