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SOS anniversaire : la recette d'un gâteau facile et bon !

Un anniversaire doit se fêter comme il se doit, c'est l'occasion de s'amuser et de se retrouver en famille ou entre amis. Pour les personnes qui veulent faire un gâteau d'anniversaire facile et délicieux afin de célébrer l'évènement, il existe une recette que tout le monde peut faire. C'est parti !

La liste des ingrédients

Pour préparer un gâteau d'anniversaire facile, voici les différents ingrédients nécessaires :

  • 300 g de chocolat noir
  • six œufs
  • la moitié d'un sachet de cerneaux de noix
  • 150 g de beurre
  • la moitié d'un sachet de pignons
  • 200 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine

Pour la décoration et le glaçage, il faut :

  • deux cuillerées à soupe d'eau
  • 100 g de chocolat noir
  • 60 g de sucre glace
  • quelques smaties

Ce gâteau est prévu pour six personnes. Il faut environ 20 minutes pour la réalisation et 45 minutes de cuisson.

Préparation du gâteau d'anniversaire facile

Pour commencer, il faut faire fondre dans une casserole le chocolat avec le beurre. Ensuite, il faut mélanger le sucre en poudre avec les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène puis incorporer ce dernier à la préparation beurre-chocolat. La prochaine étape consiste à ajouter la farine, les pignons et les cerneaux de noix. Une fois que c'est fait, il est nécessaire de verser la pâte dans un moule pour la faire cuire au four pendant 45 minutes sur thermostat six (soit 180 degrés).

Le glaçage et la décoration du gâteau d'anniversaire

Le glaçage du gâteau est relativement simple à réaliser. En effet, il suffit de faire fondre le sucre glace avec l'eau et le chocolat. Il faut ensuite attendre que le mélange refroidisse et peu avant de l'étaler sur le gâteau et décorer avec des smarties.

Pour un gâteau plus léger

Il est possible de suivre une petite astuce pour rendre ce gâteau d'anniversaire facile plus léger. Il suffit pour cela de remplacer le beurre par de la crème fraîche épaisse, la préparation n'en sera que meilleure. Attention, ce n'est en aucun cas une obligation, mais simplement un conseil que l'on peut suivre.

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